大切な人に おいしい料理と健康を 季節の"ものがたり"にのせて

よく思い返してみたらいい。
人生で愉快なひとときというのは、多かれ少なかれ、
みんな、なにかしら食卓を囲んだ時の想い出とつながっているものだ。

─ モンスレー(フランス人作家:Charles Pierre Monselet)


新刊 発売! 更新:2010年3月1日

『食のとっても大切なお話 あなたに贈る食ものがたり』

今伝えたい 食ものがたり』に続く、食ものがたり第2弾。

あなたと、あなたの家族にとって、とっても大切な食のお話しをお届けします。

『食のとっても大切なお話 あなたに贈る食ものがたり』のご紹介

クラス日程更新! 更新:2010年4月18日

2010年のスケジュールです

こちらからご確認ください。→クラス日程

マンスリーレシピ 好評連載中! 更新:2010年2月5日

2月丸ごと姫りんごのコンポート

りんごのおいしい季節にコンポートはいかが?

2010年2月 丸ごと姫りんごのコンポート

大人向け食育講座『旬の食材と身体の関係』開催中 更新:2010年1月9日

2010年も根本悦子先生の食育講座!

ボケットファームどきどき内の「森の家庭料理レストラン」で、根本悦子先生のお話しを伺いながら、テーマに沿った軽いお食事が用意されている大人向け食育講座です。知っているようで知らない食材・食事の本来のあり方を考えてみませんか?

1月の内容: 『健康型紙チェックの作成方法』
  • 日時: 2010年1月26日(火)
2月の内容: 『味覚教育(五味五色)』
  • 日時: 2010年2月23日(火)
3月の内容: 『からだの酸性、アルカリ性について』
  • 日時: 2010年3月23日(火)

いずれも、

  • 時間: 15:15〜17:00
  • 申込: 予約制 ※1回のみの受講も可能です。
  • 定員: 20名様
  • 参加費: 3,000円 ※テーマに沿ったお料理を用意します。
    【ネイチャークラブ割引対象外】
  • 場所: 森の家庭料理レストラン ※Googleの地図
  • 電話番号: 029-240-7777

※メールでのお申し込みはご遠慮下さい。

※電話か[どきどき事務所]にて予約を承ります。

根本悦子先生待望の著書 好評発売中!

『今伝えたい 食ものがたり』

 

先人より伝承されてきた五節句、郷土色に秘められた食の心とは!

『今伝えたい 食ものがたり』のご紹介・ご注文

 

 


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